No i doczekaliśmy się efektów! 20 listopada kosztowaliśmy pysznej, własnoręcznie wykonanej kiszonej kapusty. Dowiedzieliśmy się również, że kiszona kapusta jest bardzo zdrowa, głównie dzięki zawartości probiotyków, które wspierają układ trawienny i odpornościowy. Jest także bogatym źródłem witamin (szczególnie C, K i z grupy B) oraz minerałów (jak potas, magnez, żelazo). Jej właściwości obejmują działanie przeciwzapalne, poprawę wchłaniania żelaza, wsparcie układu krążenia oraz potencjalne działanie antynowotworowe. Jedliśmy, aż nam trzęsły się uszy, a zapach zwabił również do nas gości. Jako uczniowie Szkoły Promującej Zdrowie, zachęcamy wszystkich do jedzenia zdrowych, naturalnych i nieprzetworzonych produktów.
Tutaj znajdziecie artykuł z przygotowań naszej kapusty:
Zdjęcia (8 szt.):
